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洗練されたパッケージと上質な茶葉で、紅茶＆チャイ好きから絶大な支持を集めるティーブランド「Tea Drop（ティードロップ）」。これまで新宿や梅田など、全国の主要都市でポップアップストアを展開し、その度に大きな話題を呼んできたTea Dro...

「チャイ」と聞くと、スパイスの効いた濃厚なミルクティーを思い浮かべる方が多いはず。しかし世界には、全く異なるアプローチでお茶を楽しむ文化が存在します。今、紅茶好きの間で密かに注目を集めているのが、スパイスもミルクも使わない透き通った「トルコ...

初夏の陽気が心地よい季節になってきました。カフェでのひんやりとしたドリンクが恋しいこの時期に、大人気の「THE CITY BAKERY（ザ シティ ベーカリー）」から見逃せない新作ニュースが飛び込んできました！2026年6月18日（木）より...

これまで関西・北海道・広島といった全国各地でのPOP UPストアを開催してきた、BAKE INC.の紅茶菓子ブランド「TeaDrop.（ティードロップ）」。これまでは期間限定出店のみでしたが、ついに待望の初の常設店舗「TeaDrop. NE...

スパイス好きの皆さんに、とっても嬉しいニュースが飛び込んできました！神楽坂にお店を構え、全国の催事でも大人気のスパイスチャイとインドカレーパンの専門店「Spicier（スパイシア）」が、2026年5月31日（日）、渋谷スクランブルスクエアに...

カレー好き、スパイス好きの間でファンも多い「NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）」さん。2026年6月19日（金）に、すべての飲食メニューを展開する大型のフラッグシップカフェ「NISHIKIYA KITCHEN 岩沼店」が...

以前、CHAI JOURNALでもご紹介した、BAKE INC.の新しい紅茶菓子ブランド「TeaDrop.（ティードロップ）」。大阪・阪急うめだ本店・大丸札幌店でのポップアップの熱気と香りのバトンを受け継ぎ、なんと広島への初上陸が決定しまし...

ゴールデンウィークも過ぎ、風に乗って少し汗ばむような初夏の陽気が増えてきました。 温かいチャイも美味しいけれど、喉を潤す冷たいお茶が恋しくなるこの季節。人気のイタリアンレストラン「TO THE HERBS（トゥ・ザ・ハーブズ）」から、今の気...

以前、CHAI JOURNALでもご紹介した、BAKE INC.の新しい紅茶菓子ブランド「TeaDrop.（ティードロップ）」。大阪・阪急うめだ本店でのポップアップの熱気と香りのバトンを受け継ぎ、なんと北海道への初上陸が決定しました！ 5月...

日差しが少しずつ力強さを増し、ワードローブにも軽やかな素材を取り入れたくなる季節。チャイといえば、スパイスの香りと深いコクで心を満たしてくれる飲み物ですが、今回は少し視点を変えて、「身にまとうチャイ」のニュースをお届けします。PR TIME...

ゴールデンウィークの足音が聞こえ始める4月末。お出かけの予定とともにチェックしておきたい、心ときめくスイーツのニュースが届きました。「PRESS BUTTER SAND」など数々の人気ブランドを手掛けるBAKE INC.から誕生した、紅茶菓...

少しずつ上着が軽くなり、初夏の気配を感じ始める4月半ば。休日の街歩きが楽しくなるこの季節に、お茶やスパイス好きの心をくすぐる素敵なイベントが開催されます。2026年4月18日（土）と19日（日）の2日間、東京・丸の内KITTEで開催される「...